A la Une de Libération

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A l’instar des pizzas et autres tapas, les bruschettas envahissent les tables de nos bars et de nos restaurants. Cependant, elles n’étaient pas encore présentes dans les rayons de nos supermarchés. C’est de ce constat que Sophie HAMER a inventé les Bruschettas de Sophie et a créé son entreprise éponyme pour s’imposer dans la grande distribution de France et d’Europe.
Ce sujet a tout particulièrement intéressé Libération pour sa rubrique « Quoi de neuf dans votre assiette ? ».
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La visite de France 3

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Sur France 3, le 17 octobre dernier, les Bruschettas de Sophie ont fait l’objet d’un reportage dans l’émission C Normand. Un rendez-vous économique hebdomadaire qui met à l’honneur des entreprises bas-normandes et présente leur histoire, leur activité et leur savoir-faire.
Sophie HAMER, fondatrice de Sophie H&Co, a donc évoqué, en quelques minutes, l’histoire des Bruschettas de Sophie et son parcours de chef d’entreprise, à la tête d’une nouvelle industrie agroalimentaire, implantée à Livarot.
Découvrez ce reportage en cliquant ici.

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La Bruschetta de Sophie au SIAL 2016

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Lors de cette édition 2016, la Bruschetta de Sophie a fait ses premiers pas au SIAL, le Salon mondial de l’Innovation alimentaire, à Paris du 16 au 20 octobre dernier.
Pour cette première participation, la bruschetta tendance made in Normandie a reçu un bel accueil et peut s’enorgueillir d’avoir été sélectionnée au Trophée de l’innovation du SIAL.
Après plus de 400 bruschettas dégustées et de nombreuses rencontres, un bel avenir s’annonce pour la Bruschetta de Sophie avec de vraies perspectives de développement à l’international !

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Une innovation récompensée !

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Lors de la 2e édition des Trophées PME Carrefour, l’enseigne a décerné son prix de l’innovation à l’unique Bruschetta disponible au rayon frais de la grande distribution : la Bruschetta de Sophie.

Une récompense et un vrai catalyseur pour notre référencement dans cette enseigne, qui est très difficile à obtenir pour un nouveau produit. C’est pour nous, un bel atout pour notre développement en Europe.

de gauche à droite :

  • Sophie HAMER, Présidente Sophie H & Co
  • Hervé FLAMBART, Directeur développement commercial et organisation Carrefour
  • Dorothée VERON, Responsable commerciale GMS Stefano-Toselli
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